In autostrada mi sono fermato in un area di servizio. Entro e chiedo un panino e una bottiglia di acqua.

Il cassiere mi chiede, gentilmente, se voglio anche un caffè, al mio diniego non insiste, pago, prendo lo scontrino e vado al bar.

Chiedo il panino, con la mortadella, e l’acqua.

“L’acqua può prenderla dal frigo, il panino glielo scaldo?”

Domando se sia un panino surgelato, mi dice di no. Allora perché scaldare un panino con la mortadella?

“Alcuni clienti lo chiedono così”, mi fa.

“Non io, grazie” rispondo.

Il panino è un po freddo, forse meritava scaldarlo, ma la mortadella, no, mai.

Credo che la scena giusta sarebbe stata quella della sua risposta: l’avventore, io, chiede di scaldare il panino, non il barista.

Qualcosa non va, specialmente per un panino con la mortadella.

Perché succede? Perché non ti danno un panino con qualcosa e basta?

Forse per le norme igieniche o forse per giustificare i prezzi che chiedono in autostrada, te lo devono scaldare per forza, forse è per questo, il prezzo da autostrada, che a volte, assieme alla mortadella, ci sono fette di formaggio. Formaggio??? con la mortadella? Ma anche con il prosciutto, la coppa e quant’altro, perché non ci date pane e companatico? e basta!

Non sarebbe stato meglio usare del pane fresco, a temperatura ambiente, invece che un pezzo di ghiaccio da riscaldare?

Sono esterrefatto.

Devo rifletterci.

Giancarlo