Stevia

Stevia

Stevia rebaudiana
La stevia è una pianta che da un dolcificante naturale che trova largo utilizzo in tutto il mondo, per le sue innumerevoli proprietà.
Dopo la liberazione per uso in cucina, data dall’Europa qualche mese fa, sta vivendo un boom di consumi.
Mi domando se non ci siano controindicazioni. Continue reading

Costruttori di Ponte, fare il Ponte a chi giova?

Ponte

Costruttori di Ponte

Amo i costruttori di ponti, ammiro i ponti, quelli che uniscono le genti, che mediano la pace e la conservano, ma il Ponte, quel Ponte serve? E a che serve? A chi serve? Continue reading